Майстер ресторанного обслуговування - тренінг для менеджерів ресторану у Львові, Україна

- Які зміни принесла війна?

- Який тип закладу відкривати, щоб залишатись «на плаву» ?

- Комендантська година;

- Закон про заборону куріння в ресторанах;

- Де знайти працівників для своїх закладів ?

- Horeca фронт;

- Як підтримати своїх працівників, які змушені були поїхати закордон?

- Новий акцент в адаптації – універсальність; - У навчанні новачків – більше про безпеку й нові потреби гостей;

- Психологічна підтримка та більше емпатії;

- Фокус в історії про компанію – на стабільності;

- Welcome-тренінги, наставники й «бокси новачків» досі актуальні;

- Організація управління та технологія обслуговування в готелях.

- Цінова політика формування тарифів на готельні послуги.

- Організація реклами.

- Шляхи підвищення ефективності роботи ресторану. Та інші питання…

Вартість участі: 1000 грн. Початок: 11:00