"Подорожуємо Всесвітом"

Автор Ф'южн ресторан Split Опубліковано 20.03.2019 в Новини ресторанів
фото  "Подорожуємо Всесвітом"

Знак: Овен
Сніданок: німецький
Сірник загорається повільніше, ніж Овен –  ідеєю. Ще швидше він здатен розпали цей вогонь в інших! «Бачу ціль – не бачу перепон», – з таким девізом Овен іде по життю.  Особливо, коли ціль світла і велична, він здатний боротися за неї до останнього, а також підтримувати бойовий дух у всіх довкола. Щоб вогонь Овна не згасав, треба підкидати у нього «дрова» – великий німецький сніданок. Цілих 320 грам: тостів, баварських сосисок, дерунів та овочів з самого ранку.

Знак: Телець 
Сніданок: український
Гостинність – це те, що  відрізняє Тельця від інших знаків. Якщо ви несподівано завітаєте у гості до Тельця, а у нього не буде в холодильнику чогось цікавого, він зробить шедевр з того, що є. Тельці вміють віднайти гармонію у звичайних речах. Тому їм особливо сподобаються домашні сирники з родзинками від шеф-кухаря Split. Свіжі, натуральні та нагадують дім – Телець би і сам приготував для своїх гостей такий сніданок. 

Знак: Близнюки 
Сніданок: грецький
Говорити, рухатися, говорити, рухатися... Знайомтеся, це Близнюки. Вони ніколи не сидять на місці. Бути на телефоні, з однієї зустрічі одразу летіти на іншу, а в перерві між цим ще й книгу писати – для Близнюків це нормальний режим. Звідки ж Близнюкам брати енергію для такого шаленого ритму життя? Грецький сніданок їм у поміч. Омлет «підзарядить» Близнюків, а великий мікс фреш-салату додасть їм легкості при виконанні планів на день.

Знак: Рак 
Сніданок: власний сніданок
Усередині Раків є окрема кімната – власний світ, який будується все життя. Цей світ сповнений досвіду, накопиченого роками, та традицій, як старих, так і нових. Наприклад, Рак з дитинства пам’ятає родинні сніданки. Тепер, коли він вже дорослий, любить збирати разом своє найближче оточення з самого ранку. Компонуючи власний сніданок, навіть якщо обирає щоразу інші інгредієнти, Рак продовжує добрі традиції.

Знак: Лев 
Сніданок: сніданок гурмана
Як справжній лідер, Лев першим піде у незвіданому напрямку, а потім поведе за собою інших. Голос Лева звучить настільки впевнено, що одразу зрозуміло: перед вами «цар, дуже приємно, цар». А його рев, коли він голодний, чути за кілометр. Втамувати апетит Лева і включити в ньому гарний настрій може тільки оригінальний сніданок гурмана. Лев, як творча особистість, оцінить поєднання спаржі, яєць пашот, прошуто, тостів і голландського соусу. Королівський сніданок – королю!

Знак: Діва 
Сніданок: по-східному
Діва не дивиться – Діва вдивляється. Діва не вивчає – аналізує. Діва збирає деталі і формує з них своє бачення світу: гармонійне, збалансоване й усвідомлене. Прямо, як сніданок по-східному. Японський омлет тамагоякі має форму, соус теріякі додає смаку, а від наповнення залежить ключове враження. Вугор, сьомга чи курка? З кожним з інгредієнтів сніданок Діви «заграє» новими відтінками.

Знак: Терези 
Сніданок: англійський
Усе в світі працює за певними законами. Терези їх не писали, однак знають і розуміють. Тому, аналізуючи людей та ситуації, вони опираються на досвід – еталон правильності і традицій. Для таких людей шеф-кухар пропонує класику, що століттями вважається прикладом сніданку для початку продуктивного дня – англійський брекфаст. Яєчня, бекон, сосиски, овочі та тости в ідеальній пропорції – після цього поєднання справжні Терези стримуватимуть емоції, однак всередині вони аплодуватимуть собі за правильний вибір сніданку.

Знак: Скорпіон 
Сніданок: мексиканський
Якщо ви вважаєте Скорпіона грубим і тільки на те й здатним, що ображати, то ви ще ніколи так не помилялися. До чого точно готовий Скорпіон, так це висказати всю правду оточуючим і навіть собі. А вона не завжди буває приємною. Тому Скорпіон схожий на чилійський перець – гострий, але корисний. Підтримувати внутрішній рівень цієї гостроти Скорпіону допоможе мексиканський сніданок із трьома такос: з авокадо, з куркою та з телятиною.

Знак: Стрілець 
Сніданок: кавказький
Стрільцю довіряють, як другу, адже у нього є мудрість і повага до традицій, а тому він може знайти спільне з будь-ким. До нього прислухаються, як до вчителя, адже він може допомогти іншим дістатися нових вершин. Стрільцям варто спробувати сніданок, що подумки перенесе у високі гори Кавказу – місце, де переплелися мудрість і традиції. Кавказький сніданок від шеф-кухаря Split – це те, що зранку потрібно кожному Стрільцю.

Знак: Козеріг 
Сніданок: білоруський
Якби Козеріг міг взагалі не рухатися, він би зайняв одну позу і провів у ній все життя – такий він консерватор. Якби Козеріг міг би не спати, він би працював 24/7 для досягнення своєї цілі – такий він трудяга. Якби Козероги вирішили б започаткувати традицію (вони це дуже люблять) ранніх сніданків, то, можливо, вона б розпочалася із білоруського. Поєднання дерунів з грибним соусом та сметаною – це те, від чого Козеріг не відмовиться. А якщо це готує шеф Роман Щурко, то навіть попросить ще!

Знак: Водолій 
Сніданок: будь-який із 12 сніданків на вибір
У Водоліїв завжди є план! Але коли щось йде не по ньому, Водолії роблять вигляд, мовляв, все так  задумано, і вмить починають діяти без плану: сміливо та відчайдушно. У Водоліїв немає обмежень – вони просто їх не приймають. Коли хтось починає їм щось нав’язувати, Водолії починають справжній «бунт на кораблі». Це можливо навіть коли мова йде про сніданки. Тому Водолію не рекомендуємо нічого – він обере сам згідно зі своїм настроєм та вподобаннями. Обрати ж є з чого – ціле ранкове меню! Смак кожного зі сніданків точно здивує Водолія.

Знак: Риби 
Сніданок: скандинавський
Є ті, хто довіряє тільки фактам і спирається на логіку. А є Риби, які керуються інтуїцією, і та їх ніколи не підводить. Тому, обираючи з 12 сніданків зі всього світу, Риби замовлять скандинавський і не помиляться. Він, як і цей знак, наповнений відчуттями, які вклав у його приготування шеф-кухар. Риби, як поціновувачі та самі творці прекрасного, точно оцінять поєднання яєць пашот, сьомги і голландського соусу з в’яленими томатами. А рукола і тости з сиром стануть ніби останнім мазком у картині маслом «Ідеальний сніданок Риб».